Notes de parfum désignent les différentes senteurs qui composent un parfum et qui sont classées en trois catégories principales : les notes de tête, les notes de cœur et les notes de fond. Les notes de tête sont les premières senteurs que l'on sent lors de l'application et qui durent généralement de 5 à 15 minutes. Les notes de cœur apparaissent après que les notes de tête se sont estompées, formant le corps principal du parfum, et peuvent durer plusieurs heures. Les notes de fond apportent profondeur et longévité ; elles apparaissent une fois que les notes de tête ont disparu et restent le plus longtemps sur la peau.